Putovanje vam pruža mogućnost stjecanja novih iskustava, sklapanja prijateljstava, kao i upoznavanja lokalne kulture i kuhinje. Za to vrijeme zdrava prehrana često postaje neregulirana. I ne radi se samo o kulinarskim iskušenjima kojima je turist stalno izložen, već i o jelu na jeftinim mjestima sumnjive kvalitete. Na ovaj način se vrlo lako može uznemiriti želudac. Organizam oslabljen promjenom klime, vremena i cirkadijanskog ritma će to podnijeti puno gore nego kod kuće. Iz tog razloga prije putovanja vrijedi razmisliti o pravilnoj prehrani.
Savjetovanje u ordinaciji dijetetičara
Čest strah ljudi koji odlaze na odmor u tople zemlje je rizik od gubitka učinaka prehrane i višemjesečnog truda koji su u nju uložili. Na redovite obroke i zdravu prehranu tijekom blagdana vrlo je lako zaboraviti. Pogotovo što su uokolo mnoga iskušenja, primjerice u obliku ulične hrane, slastica i slatkog voća. Vrijedno je pristupiti pitanju hrane dok putujete glavom. Osobe koje brinu o održavanju prehrane mogu se dogovoriti za savjetovanje o prehrani. Profesionalni dijetetičar u Lublinu ne samo da će otkloniti sve sumnje pacijenta, već će ga i savjetovati kako se hraniti. Sve to, međutim, ne znači da odmor treba biti mučenje i uskraćivanje užitka. Specijalist će prilagoditi jelovnik na način da pacijent nema problema s osiguravanjem zdravih, cjelovitih obroka. U mediteranskim zemljama možete uspješno kupiti domaće povrće, voće i ribu na štandovima ili tržnicama. U restoranima vrijedi birati obroke koji će pružiti odgovarajuću nutritivnu vrijednost i energiju za razgledavanje. Prije savjetovanja s dijetetičarom, provjerite ima li on ili ona odgovarajuće kvalifikacije za obavljanje struke, npr. sveučilište ili srednju školu u Lublinu.
Koje je proizvode bolje izbjegavati tijekom putovanja?
Odmor proveden u krevetu zbog želučanih tegoba sigurno neće biti ugodna uspomena. Iz tog razloga, dobro je planirati koju hranu je bolje izbjegavati. Pogotovo što su crijevni problemi tijekom putovanja česta pojava, a na njih uglavnom utječu strana bakterijska flora, kontaminirana voda i nedovoljno kuhana hrana. Ulična hrana, iako svakako mami neobičnim mirisima, nije uvijek pripremljena na higijenski način. Iz tog razloga vrijedi paziti na čistoću mjesta i način posluživanja jela. Konzumacija neopranog voća i povrća, nepasteriziranih sokova, mliječnih proizvoda te sirovog mesa i morskih plodova također može negativno utjecati na zdravlje. Najsigurniji izlaz za putnika je kupiti hranu i jesti na onim mjestima koja lokalno stanovništvo rado posjećuje. Ako je pub ili štand prepun brojnih mještana, možemo biti sigurni da će jelo biti ukusno, svježe i sigurno.