Da je riba poput automobila, tuna bi bila Ferrari. Tuna je glatka, snažna i stvorena za brzo plivanje. Njihovo tijelo u obliku torpeda olakšava njihovo kretanje, a mišići im omogućuju da s velikom učinkovitošću krstare oceanima. Upoznajte nevjerojatne zanimljivosti i činjenice o tuni.
1. Tuna je vrlo niskokalorična, što je čini gotovo u potpunosti proteinskom hranom. 85 grama kuhane žutoperaje tune ima oko 25 grama proteina i samo 110 kalorija. Također je dobar izvor vitamina B, kao i minerala poput magnezija, fosfora i kalija. Sadržaj proteina u 100 grama je 29 grama.
2. Životni vijek tune varira od vrste do vrste, ali se kreće od oko 15 do preko 40 godina.
3. Tuna može premjestiti svoje leđne peraje kako bi smanjila otpor zraka i povećala brzinu plivanja.
4. Tuna može prijeći velike udaljenosti u kratkom vremenu. Može prijeći cijeli Atlantik za 30 dana, putujući 25 kilometara na sat.
5. Tuna je izdužena i aerodinamična riba. Imaju zaobljeno tijelo koje se sužava na vitku bazu repa.
6. Tuna uvelike varira, kako unutar tako i između vrsta.
7. Tuna je mesožder. Hrani se raznim vrstama ribe (skuše, haringe), lignjama i rakovima.
8. Tuna također ima antioksidativna svojstva zbog velike količine selena. Samo 100 grama sadrži 196% dnevne vrijednosti. Osim toga, tuna je dobar izvor omega-3 masnih kiselina koje se bore protiv upala.
9. Najveća vrsta tune je plavoperajna tuna. Potpuno zrele odrasle osobe dosežu prosječnu duljinu od 2-2,5 m i teže oko 225-250 kg.
10. Tuna je morska riba koja se nalazi u oceanu.
11. Ove nevjerojatne morske životinje također su sastavni dio prehrane milijuna ljudi i jedna su od komercijalno najvrijednijih riba.
12. Tuna obično sadrži malo žive, ali njezin visoki udio selena pomaže u zaštiti od toksičnosti žive. Konzerviranu tunu jednom tjedno jesti vjerojatno je sigurno. Međutim, trudnice i dojilje ne bi trebale jesti sirovu, kuhanu ili pečenu tunu više od jednom mjesečno.
13. Godine 2013. Kiyoshi Kimura, vlasnik lanca sushi restorana, kupio je od 333,6 milijuna jena plavoperajnu tunu ulovljenu kod sjeverne obale Japana tešku 278 kilograma.
14. Za razliku od drugih riba, tuna može podići i održavati tjelesnu temperaturu nekoliko stupnjeva iznad temperature okolne vode. Zbog ove osobine, tuna se može svrstati u kategoriju "toplokrvnih" životinja.
15. Tuna tijekom svoje migracije prolazi nevjerojatne udaljenosti. Neke tune se rađaju u Meksičkom zaljevu i putuju preko Atlantskog oceana kako bi se hranile s obala Europe, a zatim otplove sve do Zaljeva kako bi se razmnožile.
16. Crna peraja tuna je najmanja vrsta tune, obično naraste do maksimalno 100 cm duljine i teži najviše 21 kg.
17. Tuna ima jedinstvenu mrežu malih arterija i vena u blizini mišića zvanih 'rete mirabile', koje pomažu da se krv zagrije. Topla krv je neophodna za brzo plivanje.
18. Najveći zabilježeni primjerak ulovljen prema pravilima International Hunters' Association ulovljen je u Novoj Škotskoj, težak je 679 kg i dug 3,7 m.
19. Tuna će plivati blizu površine oceana u potrazi za hranom, ali može zaroniti i do dubine od 900 metara u potrazi za drugim obrokom.
20. Tuna udiše kisik iz vode i stoga mora stalno plivati.
21. Tijekom mrijesta jedna ženka može stvoriti 30 milijuna jaja. Samo će 2 od ovih 30 milijuna preživjeti do odrasle dobi. Preostala jaja pojesti će druga morska stvorenja.