Kazimierz Dolny je grad koji se nalazi u vojvodstvu Lubelskie u malopoljskom klancu Visle. Povijest grada iznimno je bogata i složena te seže u 11. stoljeće. Osnivanje grada pripisuje se kralju Kazimiru Velikom, koji je sagradio obrambeni dvorac. Gradska prava dobila je Kazimierz Dolny u prvoj polovici 14. stoljeća.
Od tada se grad vrlo dinamično razvijao, što se očitovalo u sve većem interesu uzastopnih kraljeva za Kazimierza Dolnyja. Zlatno doba grada završilo je švedskom invazijom, kada je Kazimierz potpuno spaljen.
Kasnije su se u grad naselili grčki, armenski i židovski doseljenici, zahvaljujući čemu u gradu postoji tolika kulturna raznolikost.
Kazimierz je kroz sljedeća stoljeća prošao prilično burno, što se odrazilo i na njegov karakter i na domaću kuhinju, koja je jedinstvena.
Zato vas restorani u Kazimierz Dolnyju pozivaju da posjetite i probate domaće specijalitete.
1. Lokalni bistro Third Moon
Smješten na maloj tržnici, restoran Trzeci Moon mjesto je gdje će svatko pronaći nešto za sebe. Ovaj restoran se ističe kao mjesto prilagođeno vegetarijancima. Ima puno vegetarijanskih jela, ali ni ljubitelji mesa neće biti razočarani. Ovdje se poslužuju uglavnom jela poljske i europske kuhinje. Radno vrijeme je od 9.30 do 00.00 sati, što vam omogućava da ovdje dođete na doručak, ručak ili večeru. Third Moon je nevjerojatno atmosfersko mjesto i po dekoru i po atmosferi ovog bistroa. Ovdje se vrlo često održavaju koncerti glazbenika pa se vjerojatno zbog toga osjeća vrlo umjetnička atmosfera na ovom mjestu. Što se tiče cjenovnog ranga, prilično je pristojan. Cijene su toliko razumne da si svatko može priuštiti jesti na ovom mjestu.
2. Kaslik
Libija je zemlja dosta udaljena od Poljske. Hrana je tamo vrlo ukusna, aromatična i originalna. Da biste probali najbolja jela libijske kuhinje, ne morate ići na Bliski istok, jer restoran Kaslik koji se nalazi u ulici Nadrzeczna 24 odličan je uvod u atmosferu i okuse libijske kuhinje. Jela koja se poslužuju u ovom restoranu vrlo su karakteristična i jedinstvena. Posebno su popularna janjetina i ovčetina koju služi Kaslik. Raspon cijena je sasvim pristojan i omogućuje vam da dobro jedete po povoljnoj cijeni. Restoran je otvoren od 10.00 do 22.00 sata. 00:00, što čini posjet restoranu Kaslik posebnom gužvom u poslijepodnevnim i večernjim satima. Ovdje se isplati otići zbog vrlo originalne kuhinje, koja može biti idealna odskočna daska iz poljske ili europske kuhinje. Prije posjeta restoranu vrijedi posjetiti njihovu web stranicu i pročešljati jelovnik, iako će vas konobarice koje ovdje rade savjetovati i predložiti najbolje jelo.
3. Altro Da Cristino
Uspjeh talijanskih restorana je ukusna, briljantna i jednostavna talijanska kuhinja koju vole milijuni ljudi diljem svijeta. Činjenica da je talijanska kuhinja prilično jednostavna je jedno, ali to ne znači da se svaki restoran može ponositi pravom talijanskom kuhinjom. Altro Da Cristino poslužuje najbolja talijanska jela, poput tjestenine ili tanke talijanske pizze. Okusi koje nudi restoran su jednostavni i ukusni, tako da će svatko pronaći nešto za sebe. Altro da Cristino radi od 11.00 do 22.00, a cijene u ovom talijanskom restoranu su toliko pristupačne da se ovdje vrlo često možete jesti. Altro da Cristino nalazi se u ulici Sadowa.
4. AKUKU
Restoran AKUKU jedno je od onih mjesta u koje možemo uspješno otići cijeloj obitelji, zajedno s njenim najmlađim članovima. Kuhinja koja se ovdje poslužuje kombinacija je starih poljskih okusa u modernom izdanju. Restoran je vegetarijanski i veganski, ali zapravo, svatko će ovdje pronaći nešto ukusno. Medena rebra ili okruglice od heljde samo su djelić onoga što nas čeka u AKUKU.
U restoranu se nalazi dječji kutak u kojem će se najmlađi moći igrati, a roditelji će za to vrijeme jesti svoje obroke. Restoran je otvoren od 12.00 do 22.00, zbog čega je AKUKU odlično mjesto za kasni ručak ili večeru.
Što se tiče cijena, one su standardne. AKUKU se nalazi u blizini tržnice, u ulici Krakowska, i to je nesporna prednost, jer nakon obroka možete otići u ugodnu šetnju po Kazimierzu.
5. Kazimierzówka
Restoran koji se nalazi u hotelu Kazimierzówka jedan je od vrhunskih restorana u kojem možemo jesti jela koja pripremaju najbolji kuhari. Okus svih jela je na najvišoj razini, zbog čega se ovo mjesto jako preporučuje. Kazimierzówka je specijalizirana za poljsku i europsku kuhinju. Što se tiče gornje cijene, to je stvarno jeftino za gurmanski restoran. Kazimierzówka je otvorena od 12.00 do 21.00 (vikendom do 22.00). Lokacija restorana do Góra 10.
6. Klubodajnia Przystanek Korzeniowa
Restoran koji se nalazi u ulici Doły 34 je stvarno lijepo i atmosfersko mjesto. Ovdje će se svima svidjeti hrana jer postoji mnogo opcija za vegetarijance i vegane. Korzeniowa je specijalizirana uglavnom za modernu i zdravu kuhinju. Što se tiče cijena, one su prilično pristupačne. Ugodan glazbeni ambijent i vrlo ljubazno i kompetentno osoblje čine da ovo mjesto privuče mnoštvo ljudi, a za vrijeme špica je prilično gužva. Radno vrijeme do 11.00-19.00 sati. 00.
7. Bajgiel restoran i kafić
Bagel, je tematski restoran čija je glavna tema naslovna peciva, točnije Jeremyjeva peciva Kazimierz, koja je certificirana kao domaći proizvod. Zato je specijalitet restorana pecivo s drugačijim setom preljeva. Naravno, osim peciva, ovdje se poslužuju i jela poljske i europske kuhinje. Restoran se ponosi činjenicom da se jela pripremljena u pecivu pripremaju isključivo od svježih regionalnih namirnica. Što se tiče cijena, one su na prosječnoj razini. Bagel je otvoren od 10.00 do 21.00 sati. 00. Restoran se nalazi u ulici Lubelska 4A.
8. Staro kupalište
Restoran Stara Łaźnia mjesto je gdje se poslužuju najbolja poljska i europska jela. I usluga i kvaliteta jela su na najvišoj razini. Idealno je mjesto za obiteljsku večeru ili poslovni sastanak. Što se tiče cijena, one su adekvatne jelima koja se ovdje poslužuju. Stara Łaźnia radi od 8.00 do 22.00, a restoran se nalazi u ulici Senatorska 21.
9. Umjetnički pub
Savršeno mjesto za ulazak na bilo koji obrok tijekom dana. Ovdje se uglavnom poslužuju jela poljske i europske kuhinje, a jela su zaista ukusna. Usluga je na visokoj razini, što znači relativno kratko vrijeme čekanja na određeno jelo. Restoran je otvoren od 10.00 do 21.00 sat, a prilično atraktivne cijene prevode se na veliki promet. Art pub se nalazi u Senatorskoj 7.
10. E. Wedel čokoladni saloni
Zasladiti život iznimno je ugodno i svatko od nas često poseže za čokoladom. Čokoladica koja se nalazi u ulici Browarna 4 pravi je raj za sve čokoladne gurmane i gurmane. Tekuće čokolade koje se ovdje poslužuju svidjet će se najvećim znalcima i znalcima, a vrlo povoljne cijene potiču vas da što češće posjećujete ovo mjesto. Pumpa je otvorena od 9.30 do 18 sati. 00.