Gruzija je idealna zemlja za one koji se ne mogu odlučiti da li više vole planine ili more. S jedne strane, Kavkaz sa snježnim planinskim vrhovima, as druge stjenovite plaže na Crnom moru. Zemlja također privlači turiste zbog svoje nevjerojatne klime u kojoj se miješaju europski, azijski i muslimanski utjecaji, a gostoprimstvo Gruzijaca i njihove kuhinje ne može se precijeniti.
1. Gruzija je poznata po tome što je zemlja koja najduže proizvodi vino. Prvi tragovi proizvodnje ovog pića pojavili su se prije osam tisuća godina. Danas svaki Gruzijac, bez obzira na društveni status, pravi svoje vino i rado ga dijeli s turistima. Za one koji dolaze u zračnu luku Kutaisi, tu su i male boce vina s toplom dobrodošlicom u zemlju, što je napisano na etiketi.
2. Iako je glavni grad Gruzije Tbilisi, gruzijski parlament nalazi se u Kutaisiju. Vlasti zemlje željele su da se svi dijelovi Gruzije osjećaju jednako važnima. Moderno zdanje zanimljiv je element u mirnom Kutaisiju.
3. Khachapuri je delicija koja se može kupiti na svakoj ulici, u svakoj pekari i u svakoj gruzijskoj trgovini. To je vrsta kruha pečenog sa sirom kojeg se Gruzijci nikad zasitiju. Adjar khachapuri je, s druge strane, vrsta čamca u kojem se peče bijeli sir i na vrhu se razbija jaje.
4. Khinkali okruglice najviše se vežu uz gruzijsku kuhinju. To su vrećice od tijesta s mesnim nadjevom s juhom. Tehnika njihovog jedenja je vrlo važna. Zgrabi vrh torbice, spremi je, popije juhu, pa pojede sve osim kraja, koji je obično sirov. To je zato što tijekom kuhanja strši iz vode.
5. Promet u Gruziji je tema za nekoliko tomova. Na ulicama i nogostupima obično vlada neopisiv kaos jer i pješaci i vozači, ali i krda pasa, a nerijetko i goveda, žele završiti svoju rutu u isto vrijeme i ne gledajući druge. Morate imati oči oko glave da biste izbjegli tragediju, ali ipak, to ima svoju posebnu draž.
6. Gruzijci su poznati po svojim cvjetnim i sentimentalnim zdravicama, koje se podižu tijekom gozbi s obitelji i prijateljima. Najčešće se nazdravlja najvažnijim stvarima u ljudskom životu, poput ljubavi, zdravlja i obitelji, a starija generacija često pije za Josipa Staljina, koji je najpopularniji Gruzijac svih vremena, a kojemu stariji ljudi u Gruziji pripisivati samo dobra djela.
7. Gruzijci vole Poljake. Tijekom ruske agresije na Gruziju 2008. godine, Poljska, predvođena Lechom Kaczyńskim, bila je prva zemlja koja ih je podržala. Od tada su nam toliko zahvalni da željno grle Poljake koje susreću ili zovu na ulicama po pokojnom predsjedniku.
8. Gruzijci imaju svoju abecedu koja je pomalo nalik na vilenjačku iz Tolkienovih knjiga i na koju su jako ponosni. U Batumiju, kula abecede stoji u njegovu čast na plaži. Ako se želimo slagati s lokalnim stanovništvom, moramo govoriti gruzijski ili ruski. Rijetko tko govori drugim jezikom.
9. Dio Gruzije je u Europi, a dio u Aziji, ali se velika većina Gruzijaca najčešće naziva Europljanima.
10. U blizini Kutaisija nalazi se Prometejeva špilja, svima poznata iz grčke mitologije. Velika je atrakcija za turiste, a tijekom posjete možete ploviti dijelom špilje u čamcu i vidjeti šaroliku svjetlosnu predstavu u sobama napravljenim od stijena, stalaktita i stalagmita.