Atlantska skuša smatra se omiljenom ribom Poljaka. Volimo ga u pečenoj, a još češće dimljenoj verziji. Prije nego što ode u ribarnice, vodi miran život u Atlantskom oceanu, Sredozemnom i Crnom moru ili Baltičkom moru.
1. Skuša je riba selica, što znači da se u jesen i zimi hrani beskralješnjacima na dnu mora i oceana, a u proljeće tvore jato i zajedno odlaze u područja gdje se mogu razmnožavati.
2. Jedna skuša snese i nekoliko stotina tisuća jaja, a mlade skuša tek nakon dvije-tri godine postaju spolno zrele.
3. Da skuša ne bi bila takva delicija u cijelom svijetu, većina bi mogla živjeti i do dvadeset godina.
4. Skuša nije samo ukusna, već i zdrava. Njezina kalorijska vrijednost ovisi o dobi i načinu života određene ribe, ali sadrži zdrave masti, omega-3 kiseline i aminokiseline.
5. Meso skuše bogato je selenom koji je kemijski element odgovoran za pravilan rad štitnjače. Dakle, ako netko ima kronične probleme s endokrinim sustavom, treba što češće jesti skušu. Također ima magnezij, fosfor i velike količine joda.
6. Skuša je vrlo krhka stvorenja pa čak i ako milosrdni ribič odluči pustiti svoj plijen, može otkriti da su joj unutarnji organi tijekom ribolova previše oštećeni da bi preživjela.
7. Nakon sezone uzgoja, stručnjaci ih zovu "jesenske skuše". Ovo je najpoželjnija verzija ovih riba, jer su tada najukusnije i najmasnije.
8. Norvežani koriste najnoviju tehnologiju u ribolovu. Poseban elektronički sonar prati jata skuše, a zatim ih mreža vuče na brod.
9. Skuša ima cilindrično tijelo i prekrivena je ljuskama obojenim na trbuhu, zeleno-plavim s tamnim prugama na leđima. Svijetla boja služi za kamuflažu, gledano s dna stapa se sa zrakama sunca koje probijaju površinu vode. S druge strane, tamne pruge služe za komunikaciju između jedinki iz jednog jata.
10. Nedostatak plivajućeg mjehura, odnosno hidrostatskog organa u ribama, znači da skuša mora biti u stalnom pokretu. Tako većinu života provodi vrlo aktivno i ne prestaje plivati.