Gdynia je grad u Pomeranskom vojvodstvu, koji se nalazi u istočnom Pomeranskom jezeru i na obali Gdanjska, na Baltičkom moru. Zajedno sa Sopotom i Gdanjskom dio je Trogradskog grada.
U početku je ovdje bilo ribarsko naselje koje je 1926. godine dobilo gradska prava. Godine 1939. bio je najmoderniji i najveći lučki grad na Baltičkom moru. Trenutno Gdanjsk privlači lijepa, široka plaža, široka baza smještaja i, naravno, ukusna hrana.
U nastavku je popis 10 najboljih restorana koje treba posjetiti u ovom gradu, pa svakako provjerite idete li u ove regije.
1. Baranola Burger
Riječ je o grill baru koji nudi ukusne hamburgere od mesa i ostalih namirnica samo visoke kvalitete. Poslužuju se u pšeničnom ili raženom roladu s raznim dodacima. Baranola je spoj jedinstvenog okusa sa zdravom hranom, bez umjetnih dodataka i u potpunosti od prirodnih sastojaka. Kiflice koje se ovdje serviraju također su od kvalitetnog pšeničnog i raženog brašna, bez konzervansa i dizača sa sjemenkama sezama, bundeve i suncokreta. Ovaj restoran se smatra najboljim mjestom ovog tipa u Gdyniji.
2. avenija 40
Nudi kuhinju iz gotovo cijelog svijeta, od kineske i japanske, preko tajlandske i orijentalne, do poljske, meksičke i europske. Takva raznolikost znači da će ovdje svatko pronaći jelo koje voli. Kuhar preporuča najslaniji proso s rotkvom, paprom, vlascem i svježim sirom te slatki proso s datuljama, jogurt-umakom od brusnica i bučinim pahuljicama. Vrijedi napomenuti da u ovom restoranu možete naručiti porcije za djecu.
3. Batory Food Hall
Ovo je nova zona u Gdynijinom Batoryju, koja nudi čak 8 različitih kuhinja i bar, zbog čega nitko odavde neće otići gladan. To je mjesto gdje ljudi za jednim stolom mogu jesti svoja omiljena jela iz cijelog svijeta. I tako ovdje možemo pronaći: Palce lizać, tj. poljska kuhinja, Burger Stacja i Fryta, odnosno okusi ravno s druge strane oceana, Decapitacos, odnosno meksička kuhinja, Zater Orient, tj. sirijska vegetarijanska kuhinja, te Pizza & Pasta s talijanskim kuhinja. U zoni možete kušati i ukusan zanatski sladoled te svježe cijeđene sokove, smoothije i koktele, ne samo bezalkoholne.
4. Bijelo vino i voće
Nalazi se u samom centru Gdynia i nudi vrlo elegantnu i sofisticiranu kuhinju. Ujutro ovdje možete doći i opustiti se uz šalicu aromatične kave, a za vrijeme ručka uživati u specijalitetima kuhara. Sve je servirano s velikom finoćom, tako da možete uživati ne samo u nepcu, već i u očima.
5. Bijeli zec
Ovdje se nudi poljska kuhinja, ali u modernijoj verziji, koja odgovara najnovijim trendovima. Jelovnik je bogat ribom, mesom, povrćem, šumskim biljem i sirom. Sve je servirano s velikom pažnjom na detalje. Posuđe izgleda sofisticirano, poput malog umjetničkog djela. Osim ukusne kuhinje, vrijedi spomenuti i uistinu čaroban interijer, ravno iz "Alise u zemlji čudesa". Sva jela pripremaju se samo na bazi kvalitetnih, svježih, prirodnih i zdravih proizvoda. Svakako će svatko od gostiju biti zadovoljan i okusom i vizualom.
6. Blick
Nalazi se na Kaszubskom trgu, u istoimenom hotelu, i savršeno je mjesto za večer u dvoje i važne poslovne sastanke. Jedinstven interijer, održavan u modernom i originalnom stilu, s velikom pažnjom na detalje, čini da se ovdje osjećamo kao da smo u nekom od njujorških restorana. U restoranu se možete diviti fotografiji arhitekture Gdanjska, plaže, luke ili flote gdanjskih fregata. Što se jelovnika tiče, tu se mogu naći regionalna jela iz cijele zemlje, od svinjske koljenice i kisele ražene juhe, preko palačinki i okruglica, do specijaliteta kuhara, odnosno salate od piletine i haringe po gdanjsku. Ovdje će sigurno svatko pronaći jela koja mu se sviđaju.
7. Bliže
Idealno je mjesto za ljude koji cijene spoj ukusne i zdrave hrane. U odličnoj atmosferi ovdje možete dugo provesti vrijeme s prijateljima ili večerati s voljenom osobom. Važno je da se jelovnik mijenja sezonski tako da uvijek možemo računati na nešto novo. Cijene glavnog jela kreću se od 20 do 30 zlota. Također možete naručiti ukusne deserte do 14 PLN ili vino.
8. Bollywood Lounge
Restoran se nalazi u centru Gdynje, u blizini marine i gradske plaže, a nudi indijsku kuhinju. Jela se ovdje stvaraju s velikom strašću, što odražava njihov slastan okus. Ovdje se na trenutak možete preseliti u pravi indijski restoran, zahvaljujući atmosferskoj, tipičnoj indijskoj glazbi koja čini vaš obrok ugodnijim. Za ljubitelje ove zemlje postoji mogućnost pušenja nargile, što u Poljskoj još nije masovno poznato. Sva jela dostupna su po vrlo atraktivnim cijenama, u rasponu od 6 do 20 zlota.
9. Calipso
Ovaj restoran se nalazi u prizemlju hotela Hotton, u blizini centra Gdynje. Otvoren je ne samo za hotelske goste, već i za stanovnike i posjetitelje ovog prekrasnog grada. Restoran nudi jela europske kuhinje, a na meniju se nalaze jela kao što su: kisela ražena juha, tartar, veliki izbor tjestenine, ali i ukusni burgeri. Gosti posebno cijene losos sa salatom od svježeg povrća, s pečenim krumpirom u ružmarinu, a kuhar preporučuje, prije svega, staru poljsku kiselu juhu od raži s jajetom, bijelom kobasicom, posluženu u kotliću, te svinjsku filet na maslacu od mažurana s povrćem na žaru i pečenom kriške. Cijena glavnog jela kreće se od 14 do 60 PLN. Interijer restorana je modernog stila, sa svijetlim zidovima i podovima, zelenim lampama i tamno smeđim stolovima. Zanimljiv element dekoracije je neobičan šank, izrađen od zelenog stakla i tamnog drveta.
10. Cozzi Ristorante
Nalazi se u samom centru Gdynje, točnije u ulici Władysława IV, i nudi tipičnu talijansku kuhinju. Osim klasičnih talijanskih jela, na jelovniku su i originalni kuharski recepti. Ljubitelji talijanskih okusa mogu uživati u raznim tjesteninama, mesu pripremljenom na razne načine, ukusnim predjelima, laganim salatama i, naravno, originalnoj pizzi. Sva jela koja se ovdje poslužuju izrađena su od svježih, autentičnih talijanskih proizvoda, aromatičnih začina i začinskog bilja. Svijetao, jednostavan i ugodan interijer, uređen u bež bojama uz korištenje drva, doprinosi osjećaju opuštenosti i odmora. U restoranu se možete diviti fotografijama zadivljujućeg krajolika Toskane. Cozzi je savršeno mjesto za romantičnu večer u dvoje, kao i za susret s obitelji ili prijateljima. Ovdje možete organizirati i poslovne sastanke, jer restoran ima veliki ekran pogodan za sve prezentacije. Svatko tko se želi nakratko preseliti u sunčanu Italiju neka dođe ovamo.