Jastrzębia Góra jedno je od najpopularnijih ljetovališta na Baltičkom moru. Smješten u blizini poluotoka Hel, na rtu Rozewie, poznat je prvenstveno po svojoj visokoj, liticama obali. Doseže oko 70 m nadmorske visine na Kępa Swarzewskoj. Iako se ovaj dio obale ne može pohvaliti preširokim plažama, pogledi s visoke litice sve kompenziraju, jer su izrazito slikoviti. Uz rub litice Jastrzębie nalazi se plava turistička staza. Ljubitelje nordijskog hodanja u Jastrzębia Góri i okolici čeka 30 kilometara označenih ruta! Različite su razine težine i označene su čitljivim pločama. Ponuda Parka nordijskog hodanja Jastrzębia Góra namijenjena je ljubiteljima nordijskog hodanja, kao i entuzijastima drugih disciplina, poput skijaša ili trkača.
Plaže u Jastrzębia Góri nisu ujednačene - ovdje možemo pronaći i zlatni pijesak i kamenje. Također, spuštanje do vode varira ovisno o litici – to je ili 50 ili preko 300 koraka! Posebno je slikovit spust do plaže u blizini ušća rijeke Czarna Woda, koja se ulijeva u more na razini Ostrówa, između Jastrzębia Góra i Karwia.
Grad se nalazi u sklopu Obalnog krajobraznog parka. Postoje brojne rute za turiste, kako za planinarenje tako i za biciklizam. Bogatstvo faune i flore, svježi zrak zasićen jodom čine da se ovdje isplati prošetati, uživajući u ljepoti prirode. U parku ćete pronaći zasebne rezervate kao i poučne staze - poput rta Rozewie, Lisi Jar ili Bielawa u tresetnim močvarama. Posebno vrijedi posjetiti klanac "Lisi Jarów" koji se proteže uskim pojasom sve do baltičke obale i dubok je do 50 metara. Klisura je obrasla stoljetnim bukovim stablima, koje stvaraju jedinstven ugođaj ovog kraja. Jaruga je nekada bila duga oko 10 km, a sada je zbog razornog djelovanja mora duga samo oko 350 m. Prema legendi, upravo je na ulazu u jarugu grof de Rosset sagradio prvo utočište na moru za turiste u našoj zemlji, nazvano "Preko lisičje jaruge", a tik uz njega podigao je obelisk koji je najavio da je kralj Sigismund III Vasa našao se u Lisie Jar nakon neuspješnog pohoda na krunu Švedske.
Na rtu Rozewie, točno na istočnom kraju Jastrzębia Góre, nalazi se najstariji svjetionik na našoj obali. Unutra je napravljen mali, ali vrlo zanimljiv muzej koji govori o povijesti svjetioničarske industrije od antičkih vremena do danas. To je ogranak Središnjeg pomorskog muzeja u Gdyniji i ovdje možemo vidjeti brojne eksponate donesene odande, među ostalim originalna glavna svjetiljka iz Stilo lampe.
Svjetionik je više puta pregrađivan i podizan, a sada je zidana baza i metalni toranj. Bez problema se može posjetiti, a s njegovog vrha pruža se prekrasna panorama na neposrednu blizinu. Vrijedno je otići ovamo i pogledati zanimljivu izložbu posvećenu svjetionicima, kao i prošetati do obližnjeg rezervata Cape Rozewie i spustiti se do stjenovite plaže na ovom mjestu. U blizini svjetionika možemo vidjeti njegovu strojarnicu, kao i dva spomenika koja se nalaze ovdje: bistu pisca Stefana Żeromskog kao i obelisk podignut u spomen na preuzimanje Pomeranije od strane Poljske vojske 1920. godine. , sada zatvorena građevina ovog tipa, u blizini svjetionika.
Godinama se rt Rozewie smatrao najsjevernijom točkom na karti Poljske, no sada se vjeruje da je ovo mjesto nešto dalje. Na novom mjestu sada se nalazi obelisk pod nazivom Zvijezda sjevera. Društvo prijatelja Jastrzębia Góra osnovano je u ulici Norwida, tik uz obalu litice i spust do plaže.
U samom središtu Jastrzębia Góre, u njegovom najzabavnijem dijelu, nalazi se turistička atrakcija – šetalište Światowida. Na ovom mjestu turisti mogu prošetati, jesti u brojnim gastro punktovima, slušati glazbu i plesati, te na zabavan način provoditi vrijeme s djecom. Postoji mnogo suvenirnica, barova s pićem, klubova, diskoteka i ribljih barova. Uz šetnicu ima dosta klupa i mjesta za odmor, a tu je i trg s fontanom pun šarma. Možemo pronaći i jedan od spustova do plaže i vidikovca.
Ne baš lijepa, ali zanimljiva građevina je dvokatna crkva Svetog Ignacija Lojolskog. Ondje se u ljetnoj sezoni održavaju orguljaški koncerti pod pokroviteljstvom Krzysztofa Pendereckog, velikog štovatelja Jastrzębia Góre.
Neupitna atrakcija Jastrzębia Góre, međutim, namijenjena samo odraslima, je Dom Whisky. To je jedinstveno mjesto stvoreno za sve gurmane ovog alkohola. Ovdje se održavaju brojne edukativne aktivnosti, treninzi, prezentacije i festival viskija.
Šetajući slikovitim ulicama Jastrzębia Góra, vrijedi pobliže pogledati njegovu arhitekturu. Posebno u Bałtyckoj ulici, najstarijoj ulici u ovom gradu, možemo pronaći zanimljive primjere nje. Tu su izgrađeni prvi pansioni i najljepši ljetnikovci iz 1920-ih. U Królewskoj ulici možemo se diviti šarmantnim vilama - "Kaszubka" Szymańskog i vili Pawłowicza. S druge strane, kod Lisa Jar vrijedi obratiti pažnju na lijepo obnovljenu vilu, koja je u prošlosti pripadala grofu de Rossetu.
U blizini Jastrzębia Góra nalaze se i atrakcije za ljubitelje jahanja. Ovdje možemo pronaći obje ergele koje nude "odmor u sedlu", satove jahanja, individualne sate, kao i vožnju konjskom zapregom. Unutar grada postoje staze za jahanje.