Jedan od najvećih gradova u istočnom dijelu zemlje, krasi se prekrasnim Starim gradom, brojnim spomenicima i dobrom turističkom ponudom. Pa možda se isplati malo skrenuti s frekventnih ruta i otići na nekoliko dana u Lublin?
U našem članku opisali smo odabrane Lublinske atrakcijeza koje mislimo da ih vrijedi vidjeti i posjetiti. Popis, naravno, nije potpun jer je "Kozi Gród" jedan od onih gradova u kojima se uvijek nešto novo otkrije. No, krenimo s kratkim povijesnim uvodom.
Kratka povijest grada i zanimljivosti
Ime Lublin, kao i mnogi drugi poljski gradovi, dolazi iz od imena. Teško je reći je li to bio muškarac ili žena (sufiks -in može upućivati na ženski oblik), ali posvojno ili patronimsko podrijetlo je gotovo sigurno.
Najstarije naselje na području suvremenog grada vezano je za brdo Czwartek i četvrt Sławin. Arheolozi su pronašli groblja, ostatke naselja i vjerojatno bogomolje. No, ako je riječ o kontinuitetu naselja, treba ukazati na 6. stoljeće nove ere i brdo Czwartek te Grodzisko i Staromiejskie brežuljke.
FOTOGRAFIJE: 1. Centar za susrete kultura s vrtnim terasama na krovu; 2. Kamen nesreće.
Prema legendi, u četvrtak je sagrađen prvi hram u gradu, Kada je to Mieszko I naredio je da se sruši poganski hram i da se na njegovom mjestu podigne crkva. Ovu priču, međutim, izvori ne potvrđuju. Prvo spominjanje napisano o gradu dolazi iz iz Kronike Wincentyja Kadłubeka i vezan je uz priču o Cezarovoj kćeri, koja je trebala osnovati Lublin (neki istraživači sugeriraju, međutim, da se ime koje je zapisao kroničar treba kombinirati s … Wolin). Unatoč čestim invazijama neprijateljskih trupa (Tatara, Yotvinga i Rusina), Lublin se brzo razvijao, primajući oko 1257. - lokacijski privilegij od kneza Boleslava Čednog.
FOTOGRAFIJE: Krakowska vrata u Lublinu - pogled s trga Łokietka
Zlatne su godine za Lublin XV i XVI stoljeće. Već je skrenuo pažnju na grad Władysław Jagiełło (možda zato što je to bio prvi poljski grad u koji je svratio kad je išao u Krakow po krunu). Niz privilegija, priljev trgovaca i bogaćenje buržoazije značilo je da je Lublin iz godine u godinu rastao. Treba spomenuti važne događaje Lublinska unija (stvarna unija između Poljske i Litve) i osnivanje Krunskog suda za Malopoljsku. Razvijala se i židovska zajednica. Židovi iz Lublina posjedovali su ješivu, sinagogu i hebrejsku tiskaru - bilo je i Dijeta četiri zemlje (određivanje poreza i rješavanje problema ove zajednice).
FOTOGRAFIJE: Muzej sela Lublin - Muzej na otvorenom u Lublinu
Do sloma je došlo u 17. stoljeću. Prouzročile su ga invazije Kozaka, Šveđana, Rusa i prirodne katastrofe. Ušao je u povijest Lublinski požar 1719. godinekoja je, prema suvremenim pričama, stala nakon procesije s relikvijama svetog Križa. Unatoč nekim pokušajima da se obnovi moć grada (npr. privilegija Augusta II.), on je uranjao u stagnaciju zajedno s cijelom zemljom. Tek u 19. stoljeću Lublin se našao za promjenu ovakvog stanja u ruskoj podjeli. Započeta je izgradnja novih manufaktura i javnih zgrada, a uspostavljena je i željeznička veza s Varšavom. Poljaci i židovska zajednica, koja je bila jedna od najaktivnijih u zemlji, imali su koristi od razvoja.
Na pragu neovisnosti osnovan je grad Narodna vlada Republike Poljske pod vodstvom Ignacy Daszyński. Pokazalo se da je to bilo posebno brutalno za stanovnike Lublina Nacistička okupacija. Tijekom hvatanja, javnih pogubljenja ili AB akcija ubijani su predstavnici inteligencije, svećenici, društveni djelatnici, ali i obični stanovnici grada. Gotovo 80.000 ljudi (uglavnom Židova) umrlo je u logoru u Majdaneku. S obzirom na promjene na istočnoj bojišnici i približavanje Crvene armije gradu, Nijemci su ubili oko 300 zarobljenika Lublinskog dvorca. Od 1. kolovoza 1944. u Lublinu je djelovao lutkar Poljski odbor narodnog oslobođenja. Grad se značajno razvio od rata, dobivajući nove institucije i javne zgrade. Broj turista prelazi 700.000 ljudi godišnje i stalno raste.
Razgled Lublina
Lublin je jedan od onih gradova koji su dobro istraženi kako tijekom kratkog (nekoliko sati) tako i tijekom dužeg boravka. U slučaju kraćeg vremena, najbolje je usmjeriti se na Stari grad, gdje ćete pronaći brojne spomenike, vidikovce i lijepo uređene stambene kuće, te susjedni Castle Hill. Najstariji, povijesni dio Lublina toliko je malen da ga možemo obići u potpunosti pješice bez puno truda.
S više vremena možemo dodatno planirati obilazak nekoliko muzeja i atrakcija udaljenih od centra grada. Među potonjima, zaslužuju posebnu pažnju Muzej sela Lublin (kao muzej arhitekture regije na otvorenom) i Državni muzej u Majdanekudo kojih se može doći javnim prijevozom, biciklom ili automobilom.
FOTOGRAFIJE: Muzej sela Lublin - Muzej na otvorenom u Lublinu
Lubin: atrakcije, spomenici, zanimljiva mjesta. Što vrijedi vidjeti?
Stari Grad
Najbolje je započeti naš posjet iz Starog grada, četvrti koja pokriva nekadašnji dio integriranog Lublina i blizinu rijeka Češkowke i Bystrzyce, u kojoj se nalaze mnoge stare stambene kuće i spomenici sakralne arhitekture.
Ovdje, između ostalog, možemo vidjeti:
- zgrada bivšeg Krunskog suda,
- arhikatedrala svetih Ivana Krstitelja i Ivana Evanđelista s trojstvenim tornjem, koji je sjajan vidikovac,
- bazilika otaca dominikanaca s veličanstvenim kapelama (u jednoj od njih, kapeli Szaniawskog, vidjet ćemo sliku koja prikazuje vatru u Lublinu s 1719. godine),
- Krakovska vrata s muzejom povijesti grada Lublina,
- Trg Po Farze s temeljima nepostojeće crkve sv. Mihovila, gdje ćemo pronaći ugodan pogled na Castle Hill,
- fragmenti utvrda (uključujući gotičku kulu),
- Podrumi pod Fortunom sa očuvanim muralima,
- Podzemna ruta Lublina cca 300 mkoja se proteže nekoliko metara ispod površine ulice,
- kao i legendarni Kamen nesreće.
Više o zanimljivostima Lublinskog Starog grada pisali smo u zasebnom članku: Obilazak Starog grada u Lublinu.
Lublinski dvorac: muzej, sv. Trojstva i srednjovjekovni čuvar
U susjedstvu Starog grada nalazi se Kaštel Hill, na čijem se vrhu nalazi dvorac koji oduševljava turiste koji prvi put posjećuju Lublin. Sagrađena je ova neobična neogotička građevina XIX stoljeća (nakon što je povijesna kraljevska rezidencija ranije demontirana) i trebao je služiti kao zatvor. Međutim, unutar kompleksa su sačuvana dva neprocjenjiva spomenika iz srednjeg vijeka. Ovi su:
-
okrugla stambena i obrambena kula (nazvana kula) sa XIII stoljeće. Bila je to prva ciglana zgrada podignuta na brdu. Danas je na njegovom vrhu stvoren vidikovac.
-
kapela Presvetog Trojstva s prekrasnim muralima iz prva četvrtina 15. stoljeća (jedan su od rijetkih primjera bizantsko-rusinske umjetnosti u Poljskoj).
U preostalim prostorijama dvorca djeluje Narodni muzej u Lublinu. Uz povijesne izložbe, vrijedi ga preporučiti posjetiteljima Galerija poljskih slika s djelima umjetnika kao što su: Jan Matejko ("Lublinska unija" i "Prihvat Židova u Poljsku"), Jacek Malczewski, Władysław Podkowiński, Olga Boznańska i Stanisława Wyspiański ("Nasturcje").
Ulaz u dvorište dvorca je besplatan, ali ako želite posjetiti muzej, tvrđavu ili poznatu kapelu, morate kupiti ulaznicu. Dostupne su pojedinačne ulaznice za svaku atrakciju ili kombinirana ulaznica za sve njih.
Više o povijesti dvorca i njegovim spomenicima možete pročitati u našem članku Dvorac u Lublinu - povijest i razgledavanje.
Stari grad i Kaštel brdo povezuje zidani most koji počinje odmah iza Grodzka vrata. Nekada su oba brda bila odvojena močvarnim jarkom, a vezu između njih pružao je drveni pokretni most.
Četvrtak brdo i okolni spomenici
Na suprotnoj strani Aleja Tysiąclecia, iza autobusne stanice i malog bazara, možete vidjeti Četvrtak brdo, čiji naziv potječe od sajmova koji se organiziraju četvrtkom. Tu su pronađeni tragovi najstarijeg naselja u Lublinu. Nažalost, brdo je višestruko oštećeno i praktički ništa od njegovih povijesnih građevina nije preživjelo do našeg vremena.
Na vrhu brda nalazi se malo brdo crkva sv. Nikole dolazi iz XVI stoljeća, iz čije se blizine pruža pogled iz daljine na panoramu Starog grada i Dvorskog brda (čije divljenje malo kvare građevine čaršije ispod).
On stoji u podnožju brda Katedrala Preobraženja (tj. pravoslavna katedrala), što je još jedno svjedočanstvo multikulturalnog Lublina. Njegova unutrašnjost skriva ikonostas od početaka XVII stoljeća potječu iz razdoblja izgradnje hrama. Zid koji dijeli vjernike od svećenika odlikuje se ne samo lijepim ukrasima, već i značajnom veličinom - duljina mu je cca. 9,5 m na visini blizu 5,7 m.
Istočno od brda nalaze se dva židovska groblja (stari i novi) s grobom Tzadika Vidovnjaka Jakuba Izaaka Horowitza. Ako želimo pokušati ući u nekropolu, trebali bismo otići na recepciju Hotel Ilan, gdje ste u prošlosti mogli posuditi ključeve uz malu naknadu (10 PLN). (od 2022.)
U ulici Kalinowszczyzna 13 posjetit ćemo ljude iz XIX stoljeća klasicistički Dvorac Wincentyja Polakoja je ovjekovječena u jednoj od grafika Napoleona Orde. Danas je u njoj podružnica Književnog muzeja, gdje ćemo osim izložaka vezanih uz umjetnikov život vidjeti i stilski namještaj te zbirku globusa i karata.
Tarasy Zamkowe - vidikovac na krovu trgovačkog centra Vivo!
Već neko vrijeme djeluje u blizini dvorca Vivo shopping centar! (također se zove Tarasy Zamkowe). Sam trgovački centar vjerojatno ne zvuči kao najbolja atrakcija Lublina, ali na njegovom travnatom krovu čeka nas ugodan pogled na Stari grad i Castle Hill.
predgrađe Krakova
Neposredno iza Krakovskih vrata počinje Krakowskie Przedmieście, jedna od najreprezentativnijih arterija u Lublinu, djelomično isključena iz automobilskog prometa. Njime se isplati prošetati zapadno, barem do kraja šetničkog dijela.
Šetnju ćemo započeti s trga Łokietka, koji je idealna točka za divljenje poznatim Krakovskim vratima. Na suprotnoj strani stoji Nova Vijećnicatko u prve polovice devetnaestog stoljeća sagrađena je na ostacima spaljenog karmelićanskog samostanskog kompleksa. Spomenik je oštećen tijekom Drugog svjetskog rata, a nakon rata je obnovljen u današnjem obliku. Svaki dan u 12:00 sati s terase gradske vijećnice pušta se lublinska bubalica (prema originalnom zapisu s kraja god. XVII stoljeća).
Nalazi se u blizini gradske vijećnice crkva Duha Svetoga. Povijest hrama seže u prošlost XV stoljećešto ga čini najstarijim spomenikom Lublinskog Krakowskie Przedmieście. Vrijedno je pogledati unutra kako biste vidjeli veličanstveni glavni oltar.
Šetajući šetnicom, ne zaboravimo pogledati stambene kuće pored kojih su neke zadržale svoje povijesno uređenje.
Idući dalje, uskoro ćemo doći do Litvanskog trga okruženog spomenicima. Ovo mjesto ima vrlo bogatu povijest - ovdje je trebao odati počast poljskom kralju Zygmuntu Augustu Albrecht Frederick Hohenzollern. Na trgu ćemo, između ostalih, vidjeti: fontane, spomenik Lublinskoj uniji, spomenik neznanom vojniku ili stjecanje znatne medijske popularnosti portal za Vilnius. Na sjevernoj strani trga nalazi se nekoliko povijesnih palača, uključujući npr Palača Czartoryski podignut u XVII stoljeća prema nacrtu Tylmana van Gamerena (tvorca mnogih veličanstvenih palača i crkava), koji je, međutim, višestruko pregrađivan tijekom stoljeća i izgubio svoje izvorne barokne značajke.
Saskijev vrt
Jedna od najljepših zelenih površina u gradu je selo Saksonski vrt u 19. stoljeću, odnosno preko 15 hektara zelene površine s nekoliko brežuljaka, volijerom za paunove i ribnjakom. Unutra se nalazi i amfiteatar u kojem se ljeti održavaju priredbe na otvorenom. To je savršeno mjesto za kratki predah nakon dugog dana u razgledavanju po sunčanom danu.
Povijest šaškog vrta seže do god 1837. godinešto ga čini jednim od najstarijih općinskih javnih parkova u Poljskoj. Izgrađena je u stilu engleskog vrta, a projektirao ga je inženjer Feliks Łodzia-Bieczyński. Ispred ulaza u park nalazi se neogotička zgrada koja je nekada služila kao čuvarkuća u vrtu. Zahvaljujući restauraciji, zgrada je dobila nekadašnji sjaj. Trenutno se unutra nalazi restoran.
Uz Saški park, na njegovoj zapadnoj strani, možemo vidjeti tzv Kata koliba (al. Jana Długosza) to je osmerokutna zgrada koja je nekada bila … vješala! Zgrada ima stambenu funkciju i, nažalost, danas je možemo gledati samo iz daljine.
U području: Južno od parka nalazi se najstarija od sačuvanih lublinskih nekropola, tzv groblje u ulici Lipova (Lipowa 16). Zapravo, radi se o četiri groblja: katoličkom, evangeličko-augsburškom, pravoslavnom i vojnom – gdje su svoje posljednje počivalište našli mnogi poznati Lublinci, poput oca Piotra Ściegiennyja ili pjesnika Józefa Czechowicza.
Centar za susrete kultura s vrtnim terasama na krovu
Neposredno uz Saški vrt, moderna kulturna ustanova tzv Centar za susrete kultura. U višekatnici se između ostalih nalaze kazalište, kino i craft pivnica Browar Zakładowy, koja ima sjedište nekoliko desetaka kilometara od Lublina.
Jedan od najzanimljivijih elemenata kompleksa (iz perspektive turista) su vrtne terase na krovu zgrade, gdje se uz bilje i voćke nalazi i mjesto za pčelinjak s brojnim pčelinjacima. Nakon što se liftom popnemo na gornji kat, moći ćemo baciti pogled na Kazališni trg, ulomak Saškog vrta i panoramu okolice. Ulaz na vrtne terase je besplatan. Možemo se popeti liftom do vrha ili stepenicama.
Crkva Gospe od pobjede - zavjetni dar zahvale nakon pobjedničke bitke kod Grunwalda
Jedna od manje poznatih atrakcija Lublina je Crkva Gospe od pobjede. Gotički hram sagrađen je između 1412-1426 od osnutka kralja Władysław Jagiełłokoji je na ovaj način htio proslaviti pobjedničku bitku kod Grunwalda. To je jedina crkva koju je poljski kralj sagradio u znak zahvalnosti za ovu pobjedu.
Za izgradnju zgrade korišteni su njemački ratni zarobljenici.Izvorno, hram nije imao toranj, koji je dograđen u prvoj polovici XVI stoljeća, a imao je ravan strop (kasnije zamijenjen rebrastim svodom). Crkva je smještena malo od Starog grada, što je rezultiralo nekoliko osvajača tijekom stoljeća - zbog toga većina originalne opreme potječe iz posljednja dva stoljeća.
Ipak, hram krije mnoga blaga. To su, između ostalog: gotičke kripte, najstarija slika u Lublinu (z XV stoljeće, s prikazom sv. Brigide, koja je trebala predvidjeti poraz Teutonskih vitezova) i vrijedne polikrome s kraja XV stoljeće (jedna od najstarijih svjetovnih slika u Poljskoj). Tijekom posjeta možda ćemo se imati prilike i popeti na toranj s kojeg se pruža panoramski pogled na okolicu. Ako želite posjetiti hramove, vrijedi se upoznati s radnim vremenom i pravilima posjete ovoj web stranici.
Neposredno uz hram nalazi se drugi, mnogo skromniji spomenik koji podsjeća na pobjedu u Grunwaldu. To je mali stupić visok oko metar, postavljen u 1910. godine tom prilikom 500 godina velike bitke. Bila su to vremena prije osamostaljenja, a ruski osvajač nije dopustio podizanje impresivnijeg spomenika - pa je upotrijebljen trik i podignut je skroman spomenik s posvetom samoj crkvi.
Međutim, ako znamo povijest hrama (čija je gradnja započela god 1412), odmah ćemo primijetiti da su datumi pogrešni i da se odnose na slavnu bitku, a ne na crkvu. Začetnik cijele akcije, svećenik Jan Władziński, zbog nje je završio u višemjesečnom zatvoru.
Pivovara Perła
Pivo Perła nedvojbeno je jedan od najpoznatijih proizvoda povezanih s regijom. Nisu svi koji posjećuju Lublin toga svjesni od tada Od 1846. do 2001. godine godine kuhani su doslovno nekoliko minuta hoda od zidina Starog grada. Tvorac pivovare bio je Karol Rudolf Vetter. U početku se njegova tvornica nalazila u obnovljenim zgradama stare samostan reformatora. U 1875. godine Proširena je samostalnom, modernom zgradom pivovare.
Nakon prijenosa proizvodnje, bivša tvornica ostala je u krajoliku Lublina i jedan je od najvažnijih spomenika lokalne industrije. Dvorište nekadašnje pivovare otvoreno je za javnost, kao i pivovarna u kojoj se, uz povijesne bačve i kotlić, posjetitelji mogu pronaći pojedinačne informativne ploče s poviješću pivovare.
Za ljude koji žele saznati više o aktivnostima pivovare i vidjeti sobe koje svakodnevno nisu dostupne, organiziraju se plaćeni obilasci podruma kompleksa. Završna faza obilaska je degustacija u nekadašnjoj ostavi. Više detalja (s datumima i terminima obilaska) možete pronaći ovdje.
Budući da je tamo, također je vrijedno posjetiti Predvorje bisernog piva karakterizira fantastičan dizajn izrađen od boca.
U području: Odmah do pivovare je zapuštena Palača Sobieski. Zgrada se može pohvaliti bogatom poviješću. Ugrađena je Šesnaesto stoljeće, zatim obnovljena u sljedećem stoljeću, a današnji izgled dobila je godine XIX stoljeća. Imanje je neko vrijeme bilo u vlasništvu kralja Jan III Sobieski. Zgrada trenutno pripada Tehnološkom sveučilištu u Lublinu, ali je napuštena iz formalnih razloga i sada propada. Vrijedno je obratiti pozornost na središnji toranj. (od 2022.)
Muzej sela Lublin
Najveća atrakcija zapadnog dijela Lublina je Muzej sela Lublin (aleja Warszawska 96A) koji je jedan od najdinamičnijih muzeja na otvorenom u našoj zemlji. Odlikuje se zgradama prenesenim iz malih gradova regije Lublin (rekonstruirano je jedno pročelje tržnice i nekoliko drugih zgrada).
Muzej na otvorenom u Lublinu podijeljen je na sektore koji se fokusiraju na specifične regije Lublinske regije (Lublinsko gorje, Roztocze, Powiśle, Podlasie) i teme (kurija i dio grada).
Među spomenicima okupljenim u muzeju na otvorenom valja istaknuti:
- vjetrenjača iz Zygmuntówa (početak 20. st.), koji je bio prvi predmet prenesen u Muzej na otvorenom,
- drvena crkva iz Matczyn (17. stoljeće),
- drvenim Grkokatolička crkva iz Tarnoszyna (18. st.) i samostalni zvonik Lubycz-Kniazie,
- vikendice i farme,
- vlastelinstva i vlastelinstva.
U tzv U dijelu grada također su kartirane radionice i radionice (uključujući frizerski salon, krojačke radionice, trgovine i pub).
Vrijedno je planirati minimalno posjetiti Muzej sela Lublin 90 minuta. Na licu mjesta organiziraju se dodatna plaćena vođena putovanja, što preporučamo – jer možete naučiti puno zanimljivih stvari.
Prilikom planiranja određenog datuma za posjet Lublinu, vrijedi provjeriti raspored događanja organiziranih u muzeju na otvorenom. U pojedinim danima (uglavnom u ljetnoj sezoni) na selu Lublina održavaju se demonstracije tradicionalnih zanimanja ili stolarije. Žetva je zanimljiv događaj, ali tijekom posjeta muzeju na otvorenom možemo naići i na demonstracije: rad kovača, izrada užadi, vršidba žita ili pečenje somuna, da nabrojimo samo neke od mogućih opcija.
Aktualni kalendar događanja možete provjeriti na službenim stranicama.
Botanički vrt i kurija Kościuszko
Na suprotnoj strani Warszawske ulice naći ćemo Botanički vrt Sveučilišta Maria Curie-Skłodowska (Sławinkowska 3), koju vrijedi posjetiti kad cvatu ruže! Ulaznice nisu skupe (aktualne cijene provjerite ovdje), a ulaz je iz ul. Willowa.
Stoji u vrtu povijesna kurija Kościuszko. Povijest objekta, koji je nekada bio dio farme Sławinek, seže barem u prošlost prvih desetljeća 18. stoljeća. Njegov vlasnik bio je starosjednik Krzemieniec Jan Nepomucen Kościuszko (prezime nije slučajno, jer je Jan bio ujak Tadeusz Kościuszko).
Iako je današnji izgled kurije rezultat rekonstrukcije, ona je podignuta na preživjelim podrumima izvorne građevine od materijala koji je preživio rušenje izvorne građevine. Spomenik je otvoren za javnost uz dodatnu (malu) naknadu, sve dok u njemu trenutno nema sveučilišnih događanja.
Državni muzej u Majdaneku
Još jedno od izvangradskih mjesta koje vrijedi posjetiti je Državni muzej u Majdaneku, predstavljajući povijest njemačkog logora smrti KL Lublin koji je ovdje djelovao.
Od nekadašnjeg koncentracijskog logora preživjelo je 70 objekata iz 1930-ih 1941-44. Vojarna otvorena za javnost prikazuje istrebljenje Lublinskih Židova i drugih zarobljenika Majdanek (Ulica Droga Męczenników Majdanka 67). Najdirljivije izložbe uključuju cipele oduzete od ubijenih zatvorenika i "Prozor života", kroz koji ćemo vidjeti dio ceste popločan matzevotom uzetim sa židovskih groblja u Lublinu.
Ulaz na mjesto bivšeg logora je besplatan. Na licu mjesta organiziraju se plaćeni izleti s vodičem. Muzej je udaljen više od 4 km od Starog grada, pa je najbolje doći javnim prijevozom, biciklom ili automobilom (mala naknada za parkiranje se naplaćuje na licu mjesta). (od srpnja 2022.)
Murali
Možda će vas iznenaditi, ali Lublin također ima mnogo zanimljivih murala. Prije svega, ističu se oni koji bilježe književne tekstove, npr. pjesmu "ženske prijateljice" Julia Hartwig na adresi ul. Kowalska 4 odn "Jona" Maciej Świetlicki na pl. Wolności 4. Također vrijedi vidjeti više klasičnih primjera ulične umjetnosti, kao što su predstavljeni 2022. "Ulazak generala Zajączeka u Lublin" u Zamojskoj ulici.
Što i gdje jesti u Lublinu?
Regija Lublin ima nekoliko jedinstvenih jela koja ćemo moći probati tijekom posjeta najvažnijem gradu u regiji. Svakako, gotovo svi znaju poznate Lublinska žaruljašto je, zanimljivo, čak i primio status regionalnog proizvoda! U Lublinu čak možemo pronaći muzej posvećen ovoj deliciji - Zavičajni muzej luka. Od ostalih proizvoda treba spomenuti i onaj poznati vorschmack Lubelski (vrsta gulaša). Ističe se svinjski kotlet na ljublinski način pohani u jajetu i heljdinom brašnu.
Ova i druga domaća jela ćemo jesti u regionalnom pubu kod Svetog Mihaela (Grodzka 16). Ostala mjesta koja vrijedi preporučiti u Lublinu uključuju: Perlowa Beer Pump Room (Bernardyńska 15A), Pivovara i restoran Grodzka 15, Pub "Sarmata" (Grodzka 16), restoran Vragovi (Rynek 18) ili restoran Idilični anđeo (Rynek 17).
Mandragora
U srcu Starog grada, u stambenoj kući podignutoj u 1521, nalazi se restoran Mandragora u kojem se poslužuju jevrejska jela. Ovo mjesto je jedno od skupljih, ali ako se želimo vratiti u prošlost i kušati kuhinju lublinskih Židova, teško je pronaći bolji izbor. Iznutrice su vrlo popularne među jelima u ponudi.
Zelena ploča
Čitatelji koji traže manje tradicionalne kuhinje, ali također koriste lokalne namirnice, mogu preporučiti mali restoran Zelena ploča, koju ćete pronaći u jednom od dvorišta u blizini Krakowskih vrata.
Ovo mjesto ne odlikuje samo ukusna hrana od ekoloških sastojaka u mainstreamu spora hranaali i s privlačnim dizajnom interijera. Prije nego što prijeđemo na glavno jelo, vrijedi naručiti zalogaj u obliku tanjura od domaćih proizvoda, među kojima je i poznata Lublinska juha od luka (mini verzija).
Noćni život
Za Kozi Gród kažu da je „studentski grad“, pa nije ni čudo da se oni koji vole ovakvu zabavu ne žale. U Starom gradu naći ćete mnoge pubove i restorane koji rade do kasno u noć. U gradu postoje i klubovi i diskoteke - kuriozitet je Riviera Beach Club, odnosno diskoteka koja se nalazi na krovu zgrade, gdje sudionici sjede u košarama za plažu ili na rasklopivim ležaljkama.
Kako uštedjeti novac tijekom posjeta Lublinu?
Lublin je jedan od jeftinijih turističkih gradova u Poljskoj. Osim toga, lokalni muzeji imaju besplatne dane za ulaz. U utorak ulazimo u dvorac Lublin, muzej Wincenty Pol i Józef Czechowicz. U Državnom muzeju na Majdaneku i Muzeju mučeništva "Pod Žegarem" ulaznice se ne naplaćuju. Možemo posjetiti Dominikansku baziliku s riznicom za "kakvu milost".
Na što treba paziti u Lublinu?
Ako želimo posjetiti muzeje Lublina, ponedjeljak definitivno nije dobar dan za dolazak u Kozi Gród. U osnovi Lublin je siguran grad, ali bolje je paziti na novčanik u blizini stanice PKS. Kad padne mrak, ne smijemo se upuštati u blizinu Ruske i Górne ulice.
Bliža i daljnja okolica Lublina: izleti izvan grada
Lublin je izvrsna točka za izlete po tom području. Možemo pronaći praktički sve vrste turističkih atrakcija:
- stari gradovi (Chełm, Kazimierz na Visli, Zamość),
- lječilišta (Nałęczów),
- vjerski spomenici (Kraśnik),
- dvorci i palače (Krupe, Gardzienice, Kozłówka, Lubartów, Janowiec, Puławy),
- divlja priroda (Zwierzyniec, Okuninka, Nacionalni park Poleski),
- ili judaika (Bychawa, Wojsławice, Kraśnik).
Možemo jesti i neobične regionalne proizvode kao npr šaranska šunka u Opole Lubelskie ili Biłgorajska knedla u blizini Nacionalnog parka Roztocze.
