Kulinarski, Pisa je slična cijeloj Italiji. Ovdje nalazimo pizzu, tjesteninu, sendviče sa svježim namirnicama, ukusan sladoled i desetke pubova i restorana. Međutim, postoji nekoliko mjesta koje vrijedi istaknuti i cijeniti.
Tamo ćemo jesti ukusnu talijansku kuhinju, ali i najbolje proizvode poznate iz Toskane. Vrijedi probati domaće proizvode - npr. daske lokalnih proizvoda kao što su sir ili šunka - poslužene s vinom. Ako više volimo pojesti nešto tipičnije, možemo otići na pizzu ili tjesteninu.
Pogledajte naše prijedloge:
Gdje jesti tapas u Pisi?
I Porci Comodi (adresa: Via l'Arancio, 4, 56126 Pisa PI, Italija) je najbolje ocijenjeni restoran u cijeloj Pisi.
Ovdje ćemo jesti vjerojatno najbolji tapas u gradu. Pub je također poznat po izvrsnim sendvičima od toskanskih proizvoda. Sendviči se uglavnom poslužuju za poneti jer je unutra vrlo malo mjesta i ima doslovno pregršt mjesta za sjedenje.
Prilikom naručivanja specijaliteta ovog lokala - toskanske daske, dobit ćemo set hladnih mesa (npr. Pršut Crudo, Prochetta) ili Lardo di Colonnata (nešto poput tanko narezane slanine), sira s dodatkom džemova (ponekad i s medom), pa čak i sendviče s "tatarskim tatarom"". Uz to ćemo s takvim kompletom dobiti i kruh. Sve je svježe i ukusno.

Otvoreno svaki dan, od 11:00 do 22:30 (napomena - može doći do prekida tijekom radnog vremena tijekom dana).
Restoran vodi svoju stranicu na facebook-u - LINK.
Cijene uzoraka:
- Toskanska daska "Tagliere Toscano":
- za 1 osobu - 12,00 €,
- za 2 osobe - 18,00 €,
- za 3 osobe - 25,00 €,
- sendviči (cijene ovise o dodacima):
- s toskanskom sirovom kobasicom - 4,50 - 5,50 €,
- s toskanskom prochettom - 4,50 - 6,00 €,
- s pršutom crudo - 3,50 - 5,50 €,
- uz Lardo di Colonnata - 3,50 - 7,00 €,
- s povrćem i sirom - 5,50 - 6,00 €,
- deserti - 4,00 - 4,50 €,
- veliko pivo - oko 4,00 €,
- stolno vino (čaša) - oko 3,50 €.
Gdje jesti pizzu u Pisi?
Pizzeria Gusto al 129
Adresa: Via Santa Bibbiana, 10, 56127 Pisa PI, Italija
Restoran se nalazi malo dalje od turističkog dijela Pise (ali nekoliko koraka od objekta Museo Nationale di San Matteo), udaljeno je oko 1,50 kilometara od Kosog tornja. Međutim, to nas ne bi trebalo obeshrabriti. Mjesto je omiljeno od strane mještana. Ogromna popularnost pizzerije se pretvara u redove ispred nje. Ako ne volimo čekanje, možemo naručiti pizzu za ponijeti, kao što to rade mnogi stanovnici grada.
U ovoj pizzeriji ćemo jesti pizze napravljene 48 sati ranije, zahvaljujući čemu su lako probavljive i mirisne. Restoran se također može pohvaliti da se u jelima ne koriste životinjske masti, već samo kvalitetno maslinovo ulje. Sve se radi imajući na umu najniži sadržaj kalorija. Za izradu pizze ne koriste se "tradicionalna" brašna koja se nalaze na drugim mjestima, ali se ovdje koriste drugačije, posebne (i zdravije) mješavine brašna. To svakako razlikuje ovu pizzeriju od ostalih takvih zalogajnica.

Radno vrijeme i vrijeme: ponedjeljak - subota od 18:30 do 23:00 sata.
Web stranica - LINK, pizzeria ima svoj profil i na Facebooku - LINK.
Cijene uzoraka:
- pizza - 4,50 - 9,00 €,
- kava - oko 1,00 €,
- Voda 1,00 L - 2,00 €,
- Coca-Cola 1,50 L - 4,50 €,
- Coca-Cola, limenka 330 ml - 2,50 €,
- flaširano pivo 330 ml - 3,50 - 4,00 €,
- Točeno pivo (Moretti, razne vrste):
- čaša od 200 ml - 2,50 €,
- vrč 1,00 L - 7,50 €,
- Vrč od 1,50 L - 13,00 €.

La Taverna Di Pulcinella
Adresa: Via Garofani, 10, 56125 Pisa PI, Italija
Još jedan od najbolje ocijenjenih restorana u gradu. Konoba je poznata kao mjesto koje njeguje tradiciju napuljske kuhinje. Mjesto je vrlo popularno i kod turista i kod domaćih. To se vidi prije ulaska u prostore, do kojih su dugi redovi (osobito navečer). Na sreću, stolovi su prilagođeni broju ljudi koji čekaju. Ponekad, međutim, to ima za posljedicu da su neki stolovi jednostavno skučeni. Ne brinite ako nismo uspjeli ući unutra (red za stol je predugačak…napomena, često domaćini obavještavaju goste o potrebi čekanja i do 2 sata), a mi želimo probati domaće specijalitete, možemo im narediti da odu. Pizze naručujemo oko 4,50 - 8,00 €.
Restoran je na istoj strani rijeke kao i željeznička stanica, nekoliko koraka lijevo (od kolodvora ide prema rijeci) od glavne ulice Corso Italia.
Radno vrijeme i radni dani: utorak - subota od 12:00 do 14:30 sati i zatim od 18:00 do 23:00 sata.
Stranica na Facebooku - LINK.
Cijene uzoraka:
- 4 pizze sa sirom - 6,50 €,
- pizza diavola - 6,00 €,
- pizza margherita - 4,50 €,
- domaći kolač - oko 3,50 €,
- voda - 1,00 L - 1,50 €,
- kava - od oko 1,00 €,
- Coca-Cola pića - 2,20 €,
- Pivo 330 ml - 2,50 €.
Gdje otići na sladoled u Pisi?
Ducan sladoleda Tuffo 13 / Il Gelato - qualità naturale (adresa: Lungarno Gambacorti, 13, 56125 Pisa PI, Italija)
U Pisi na mnogim mjestima možemo pojesti dobar sladoled, ali za neke od najboljih vrijedi izaći izvan turističkog središta Pise. Ducan sladoleda Tuffo 13 nalazi se na istoj strani rijeke Arno kao i željeznička stanica, udaljena je otprilike 1 kilometar. Restoran se nalazi u istoj Palazzo Blu (atrakcija vrijedna preporuke), a udaljenost od Kosog tornja je oko 1,40 kilometara.
Na licu mjesta ćemo jesti domaći sladoled na talijanski način, napravljen od prirodnih sastojaka. Unutra možemo sjesti, a osim sladoleda možete naručiti talijansku kavu. Jedan od preporučenih okusa je limun s đumbirom.
Restoran je otvoren svakog dana od 12:00 sati, radno vrijeme ovisi o danu u tjednu (ponedjeljak, utorak - do 19:30, srijeda, četvrtak - do 20:00, petak, subota do 23:00 i nedjelja do 22:00: 00) . Dani i vrijeme mogu se razlikovati ovisno o sezoni.

Prije posjeta vrijedi posjetiti Facebook stranicu - LINK kako bi se uvjerili da će slastičarnica raditi na određeni dan.
Primjeri okusa: limun s đumbirom, pistacija, kakao, "crema di banana", rum s grožđicama, čokolada, spalciatella, menta, jagoda, vanilija. Dostupnost okusa također može varirati iz dana u dan.
- piccolo (1-2 okusa) - 2,20 €
- medija (1-3 okusa) - 2,70 €
- grande (1-3 okusa) - 3,20 €
- super (1-4 okusa) - 4,00 €