Pravilna prehrana je dobra za vaše mentalno i fizičko zdravlje. Mozak zahtijeva hranjive tvari, kao i srce, pluća i mišići. No koje su namirnice posebno važne da bi naše tijelo bilo zdravo i snažno?
Zdrava prehrana smanjuje rizik od dijabetesa, visokog krvnog tlaka i srčanih bolesti, ali još nije jasno vrijedi li to i za Alzheimerovu bolest.
Hrana bogata antioksidansima, dobrim mastima, vitaminima i mineralima daje energiju i pomaže u zaštiti od bolesti mozga. Kada se usredotočimo na to da cijelom tijelu damo hranjivu hranu, od koristi imaju i crijeva i mozak.
Naravno, neke namirnice su bolje za mozak od drugih. Evo 8 namirnica za mozak koje biste trebali jesti da bi vaš um i tijelo pravilno funkcionirali. S mješavinom voća i povrća. Za svakoga ima ponešto! Sami se služimo dijetalnim cateringom koji nam osigurava obroke zahvaljujući kojima štedimo puno dragocjenog vremena.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke su dobri izvori vitamina E. Koristite orahe, lješnjake, brazilske orahe, bademe, kikiriki, suncokretove sjemenke, sjemenke sezama i lanene sjemenke. Sirova ili pečena – nije bitno.
Avokado
Avokado je gotovo jednako dobar kao borovnice za naš mozak. Istina, ovaj avokado je masno voće, ali zdrav krvotok je zdrav mozak. Avokado također snižava krvni tlak, a time i visoki krvni tlak. Avokado je, međutim, visoko kaloričan, pa dodajte 1/4 ili 1/2 u svoja jela.
Bobice
Dokaz je da velike stvari dolaze u malim pakiranjima. Bobičasto voće je voće koje pokušavam jesti svaki dan. To je zato što imaju toliko zdravstvenih prednosti, a imaju okus poput prirodnih slatkiša.
To je jedan od najvećih antioksidansa poznatih čovjeku, uključujući vitamin C, vitamin K i vlakna. Zbog visoke razine galne kiseline, borovnice su posebno dobre u zaštiti mozga od stresa.
Celer
Za povrće s tako malo kalorija (samo 16 po porciji!), celer ima mnoge prednosti. Visoke razine antioksidansa djeluju protuupalno i mogu pomoći u ublažavanju simptoma povezanih s upalom, poput bolova u zglobovima i sindroma iritabilnog crijeva.
Budući da je celer bogat hranjivim tvarima – pruža obilje vitamina, minerala i hranjivih tvari s vrlo malo kalorija – odličan je međuobrok ako želite smršaviti.
Žumanjci
Žumanjci konačno imaju svoj zasluženi dan slave. Ako se zbog brige o kolesterolu klonite jesti cijelih jaja, postoje dobre vijesti. Istraživanja su pokazala da jaja nemaju utjecaja na razinu kolesterola zdravih odraslih osoba, te bi im zapravo mogla pomoći da postignu dobru razinu kolesterola.
Losos
Ako volite morske plodove, uživajte jer je losos jedna od najhranjivijih namirnica koje možete pronaći. Bogata je omega-3 masnim kiselinama koje pomažu našem mozgu. Na primjer, poboljšavaju se kako bi poboljšali pamćenje.
Ako imate djecu, hranjenje ih lososom može pomoći u borbi protiv ADHD-a poboljšavajući njihov fokus. A iste masne kiseline također mogu pomoći u prevenciji raka.
cikla
Možda je to njihov smiješan oblik ili sjećanja na loše recepte koje su jeli u djetinjstvu, ali čini se da je cikla odlična hrana za mnoge ljude. Ovo povrće je neke od najhranjivijih biljaka koje možete jesti – čak je zauzelo mjesto na mojoj listi zdrave hrane.
Smanjuju upalu, bogate su antioksidansima za zaštitu od raka i pomažu izbacivanju toksina iz krvi. Prirodni nitrati u repi zapravo povećavaju protok krvi u mozgu, pomažući mentalnoj učinkovitosti. Osim toga, tijekom napornog treninga, cikla zapravo doprinosi povećanju energije i poboljšava naše rezultate treninga. Volim ih dodavati u salate.
Brokula
Tvoja mama je bila u pravu kad ti je rekla da jedeš brokulu. Ovo je jedan od najboljih proizvoda za mozak na svijetu. Zahvaljujući visokoj razini vitamina K i kolina, pomažu našem pamćenju.
Brokula je također krcata vitaminom C – zapravo, samo jedna porcija osigurava 150% preporučenog dnevnog unosa vitamina C. Ako prekuhate brokulu i ona postane bezukusna, napravite krem juhu.